Lavoretto di Natale e i biscotti della Signora Maria

Gli adulti mangiano e i bambini si alzano presto da tavola... e io li seguo: troviamo qualcosa da fare!
In quest'ultimo periodo avevo messo da parte alcune scatole di pasta, riso, cornflakes e anche quelle del te.
Ed ecco come abbiamo iniziato ad usarle, proprio oggi: un autobus tutto rosso!
Cantando a squarciagola "the wheels on the bus" abbiamo realizzato questo simpatico giocattolo.
Per velocizzare i tempi l'ho colorato con un pennarello rosso, ma usando le tempere, il risultato sarà sicuramente migliore.


Autobus all'aroma di vaniglia!



Questi biscotti profumati e scenografici me li ha tramandati una signora molto speciale, la mamma di una cugina acquisita, una vera nonna d'altri tempi, con la cucina economica a legna, con le mani sempre pronte a far qualcosa di buono e con il cuore grande.



morbidi e profumatissimi

E come tutte le persone che sanno veramente fare, spiega le cose agli altri, senza fronzoli e con semplicità: provateli, sono buonissi! Così questi biscotti sono entrati immediatamente nella lista di quelli per Natale.
si possono preparare in anticipo, conservati bene, durano alemeno una settimana... di più non so... son finiti sempre prima :)

ingredienti per circa 70 biscotti:
600gr di farina "00"
250gr di burro
400gr di zucchero
4 uova
la scorza gattuggiata di un limone o di un'arancia
2 bicchierini di buona grappa
3/4 di cucchiaio di lievito per dolci
corn flackes

Impastare gli ingredienti, con due cucchiaini,  formare delle palline che poi verranno passate nei corn flackes, adagiare le palline ricoperte sulla teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno a 150°C per 30 minuti circa.

mettiamone subito uno da parte per Santa Klaus