venerdì 9 maggio 2014

This Moment: prima trasferta.

A  Friday ritual. A single couple of photos - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember. If you're inspired to do the same, leave a link to your 'moment' in the comments for all to find and see.
By Soulemama.


Maggio 2005 

Maggio 2014


Sorpresa nascosta nella busta da bagno ;)

giovedì 8 maggio 2014

Nozze d'oro e pranzo veg cucinato da Chiara.

Per i 50 anni di matrimonio dei miei genitori Chiara ha voluto che i nonni venissero a mangiare da noi ed voluto cucinare lei. Rispettando comunque i nostri 21 giorni vegani.

Polpette di melanzane

  • 2 melanzane tagliate a cubetti e cotte al vapore e poi ben strizzate
  • 2 cucchiaini di Tahin
  • pan grattato qb
  • sale 
  • curry o altre erbe
  • fiocchi d'avena e semi di sesamo per impanare
Lasciar riposare l'impasto nel frigo per alcune ore, formare le polpette e cuocerle su una padella con un filo d'olio.



























Pasta con sugo rosso al basilico, cipolle e olive verdi... Chiara all'opera




Poi apparecchia la tavola


Montessori Moment

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