domenica 5 dicembre 2010

L'arte del riciclo ;) a tavola e non!

Quando ero ragazzina, un mio amico Scout, mi aveva insegnato a fare le candele a forma di uova, sciogliendo degli avanzi di candela bianca con dei pezzetti di colori a cera, colando il composto dentro un guscio d'uovo assieme ad uno stoppino...
L'altro giorno sul questo sito ho trovato una simpatica rielabolazione natalizia:
Spezzettare delle vecchie candele bianche (io avevo dei lumini da te mezzi consumati) e dei rimasugli di colore a cera, con questo materiale riempite degli stampini di silicone.
Guarda caso anche io avevo quelli a forma di cuore, gli stessi che ho usato per i gessi, un giorno magari li userò anche per cucinare ;)
In ogni stampino ho messo cera e un solo colore, volendo si possono fare anche screziati, mettendo 2 colori... ma io non mi son fidata, per il primo esperimento meglio andare sul semplice.

Mettere in forno lo stampo per 10 minuti a 180°C
Una volta estratto mescolare con uno stecchino di legno per amalgamare il colore.
Quando si sarà un po rappreso il composto, fare un buchino con uno stuzzicadenti, per poter far passare poi il filo.

Attendere che si induriscano ed estrarli.
Infilare un nastrino, io ho preferito usare dello spago per rendere tutto più "rustico".
Ed ecco degli addobbi homemade per l'albero di Natale!

solidi, ma ancora un po' caldi

eccoli appesi

Venerdì le bambine costipate erano a casa dall'asilo e per pranzo ho preparato loro un "risotto" con Farro e Zucchine:

80gr di farro parboiled a persona
zucchine tagliate a pezzettini a piacere
300gr di acqua a persona
dado granulare vegetale

Mettere tutto nella pentola a pressione e attendere 5minuti dal fichio.


ed ecco che anche la porzione di verdure è servita


Per il pranzo di sabato... no dico, vorremo mica buttare quel piatto di farro già pronto???
Avevo fatto una porzione in più, per non lasciare un piccolo avanzo nel sacchetto...
Ho cotto a vapore dei broccoli che avevo nel frigo.
Ho cotto mezzo porro con un cucchiaio di olio e uno di acqua .
Ho unito il piatto di farro con i broccoli e il porro, ho aggiunto un uovo.
Amalgamato il tutto, ho steso metà composto in uno stampo da plumcake in silicone, ho fatto uno strato di mozzarella a cubetti e poi coperto con un'altro strato di composto.
Tutto in forno a 180°C per 15 minuti e: il pranzo è servito!

fibre, vitamine, proteine... che volete di più :)

3 commenti:

  1. monica questi cuoricini sono davvero belli, mi hai dato una bellissima idea! bella anche la foto :)

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  2. le candele decorative sono molto belle e facili: posso provare a farle anch'io :)
    e anche il risotto al farro, è proprio nei miei gusti, gmam gnam anche nella versione broccoli!

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  3. WOW 2 pezzi da 90 che mi lasciano un commento... ora mi monto la testa ;)

    @Natalia: grazie, le foto sono sempre il mio problema, da quando son passata al digitale. Prima o poi dovrò fare un corso.

    @Extramamma: i cuoricini sia da appendere che come candela son davvero facilissimi, anche perchè li sciogli direttamente nello stampo.
    Il farro era proprio buono, gnam, gnam ;)

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