... me ne sono dimenticata!
Che figuraccia, però cerco di rimediare ora.
Non mi ricordo esattamente quale fosse la ricetta che ho usato quest'estate, ma credo fosse questa:
Mettere nella macchina del pane gli ingredienti in quest'ordine:
250ml di acqua
100gr di olio
250gr di farina 0
250gr di farina 00
3 cucchiaini di sale
3 cucchiaini di zucchero
1/3 di cubetto di lievito di birra fresco (8gr circa)
al primo segnle acustico aggiungere 100gr di olive sminuzzate.
Programma pane francese 3h40 , 750gr, crosta media
Monica ma tu che macchina del pane hai? Io la mia l'ho messa in soffitta! Dopo aver consumato quella comperata al lidl ho preso con i punti del super mi pare una tefal dall'esito disastroso. Oppure sono io che non la sapevo usare bene!!
RispondiEliminaMannu: ho una macchina delle baracche, presa al billa in super offerta (majestic)talmente scarsa che ho dovuto cercare il manuale e il ricettario in internet, perché quello presente nella confezione era una pessima traduzione da non so quale lingua e le dosi erano assurde. Il primo pane che ho fatto aveva delle proporzioni sballate, ma io ho seguito alla lettera il ricettario: una blob orribile!
RispondiEliminaQuesta ricetta è chiamata pane focaccia e io ci aggiungo le olive.
Comunque, al Comandante, il pane in cassetta della mia mdp non piace, lo usiamo spesso in estate per fare i panini, è molto comodo.
Ci ho fatto anche delle ottime torte (tipo il baule del pirata in Birthday Cakes) allo yogurt, al cioccolato… per l’estate è ottima perché mi evita di accendere il forno!