Spaghetti, zucchine e wurstel … evergreen!

Questo è un piatto semplice, veloce. Un “salva cena” d’effetto!

Anche se io questa volta l’ho usato per un pranzo veloce prima della partenza…

Non è affatto una mia invenzione, ma un’idea di Natalia che ho fatto mia molto volentieri.

Un piatto che ha conquistato le piccole di casa e anche le loro amichette che si son fermate a cena.

I piccoli gurmet, impegnati a giocare per catturare gli spaghetti,oltre a mangiare i wurstel, fanno finire anche le zucchine nei loro pancini.

Natalia consigliava di spezzare gli spaghetti, io che sono un po’ distratta e faccio tutto di fretta, non avevo letto questo passaggio J quindi li ho lasciati interi… beh, il divertimento è assicurato!

Finisce che si mangiano anche con le mani e l’etichetta ne risente un po’ma nel divertimento ci sono anche le zucchine!

Per la preparazione servono:

• spaghetti (io uso quelli grossi che cuociono in 11 minuti)
• zucchine tagliate a rondelle
• wurstel grossi tagliati a rondelle (io questa volta ho usato i wurstel piccolini)
• olio per condire

Infilate 5spaghetti (10 se sono spaghettini come quelli di Natalia) nelle rondelle di zucchine e di wurstel, alternandole e mettendone 2 per tipo per ogni mazzetto di spaghetti.

Cuocere in abbondante acqua salata rispettando i tempi di cottura della pasta.

Scolare e condire con un filo d’olio EVO.

Buon Appetito… noi andiamo a Mirano a vedere el Zogo de l'Oca !