lunedì 2 maggio 2011

Ricettina veloce per far mangiare il pesce ai bambini;)

Le mie figlie si dividono su molti cibi ed il pesce è uno di questi, la primogenita mangia il pesce alla griglia e in altri modi molto volentieri, la secondogenita un po' meno... però lei adora le cozze  e le vongole!
Il pesce fatto così però lo mangiano volentieri entrambe.
Una cena veloce a base di pesce, che fa tanto bene, magari anche accompagnato da qualche verdurina cotta (di solito zucchine al vapore): niente di più semplice!

Vi serviranno dei filetti di pesce (anche surgelato) non troppo spessi, un po' d'olio, sale, pepe e succo di limone.
Infarinate leggermente i filetti di pesce, giusto un po' per creare quella gustosa crosticina in fase di cottura.
Metete a scaldare due cucchiai d'olio EVO in una padella antiaderente e mettete a cuocere i vostri filetti di pesce. Aggiustate di sale e pepe e irrorate con succo di limone.
Sevire ben caldi!
Scusate la foto... ma mi son anche dovuta sbrigare altrimenti sarebbe rimasta solo la padella sporca da fotografare!


Se invece i vostri piccoli non accettano il pesce nella sua veste così palese... fate un salto da Natalia che, in quanto a travestire il pesce, è una vera maga!

2 commenti:

  1. Bella l'idea delle tagliatelle colorate!
    Me le segno!
    Il pesce piace anche alle mie bimbe, e preparato in questo modo lo apprezzano particolarmente.
    Indovina dove siamo andate ieri? A Venezia!!!Una giornata meravigliosa,e ti ho pure pensato!A presto ciao.

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  2. Ma dai! Siete venuti a Venezia! La prossima volta chiamami così facciamo una passeggiata per la città più nascosta, meno turistica.

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