mercoledì 2 maggio 2012

Il "gelato" di Natalia: solo frutta!!!

Con questo post vorrei ringraziare Santa Natalia della Frutta!
Sì, perché qui ci sono due bambine totalmente diverse: nel carattere, nelle attitudini e nei gusti alimentari.
Riguardo a quest'ultima diversità: se Anna vivrebbe di frutta, Chiara per contro non va oltre la banana :(
che tristezza.


La scorsa settimana, all'anteprima della Prova del Cuoco, Natalia ha dato un'ottimo suggerimento:

  • tagliate a pezzetti la frutta prescelta
  • adagiatela su un vassoio, coperto da carta da forno
  • congelatela
Fase due:
  • mettete la frutta nel bicchiere del mixer
  • aggiungete un po' di zucchero
  • un paio di cucchiai di yogurt (o panna liquida)
  • azionate le lame fino ad ottenere la consistenza del gelato
Mangiate subito questo favoloso gelato alla frutta perché non ha addensanti e non si può conservare... ma è un ottima merenda di frutta, adatta soprattutto a quei bambini che non vorrebbero mai mangiarla.

Per ora noi abbiamo provato con fragole e poi anche con ananas!
Ultimo aggiornamento: il mix banane e fragole rende il composto molto più cremoso, grazie alla banana sembra un vero gelato!!!
La prossima ricetta prevede pera e fragola.


5 commenti:

  1. Ciao Monica! Grazie del tuo passaggio sul mio blog. Per le formine hama beads io ho usato la griglia quadrata, quella classica, non le formine a soggetto, perchè costano molto e le devi ordinare, invece con quelel rettangolari ti ci puoi sbizzarrire. Non avevo pensato alla similitudine con le murrine!!!!

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  2. praticamente è la ricetta del gelato alla banana fatto col bimby..che sto per provare...dopo aver provato alla fragola e alla crema......e non mi fermerò di certo!buone degustazioni di gelati!!! slurp slurp!

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    1. non ho il bimby... ma desidero sempre di più averlo... per ora mi arrangio così!

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  3. Il bimby è fantastico, ma non il suo prezzo. Da mia cognata mangio certe squisitezze!!!
    Buona l'dea del gelato, da provare.

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  4. Ciao Monica! Come state? Questo gelato mi fa venire l'acquolina in bocca. Sembra davvero gustosissimo. Penso proprio che dovrò provare a farlo anche se, per fortuna, Topastro la frutta la mangia volentieri.

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