Inizialmente doveva essere un PdS rettangolare con la faccia di una Tartaruga Ninja disegnata con la glassa, poi la mamma ha pensato che la torta fosse troppo piccola, allora abbiamo optato per una composizione di torte.
Un PdS rettangolare sormontato da due PdS rotondi con le facce di due Ninja
(per ogni uovo: 40gr di farina e 40gr di zucchero)
Due PdS rotondi da 26cm di diametro con le altre due facce Ninja.
La bagna a base di succo d'arancia
La farcia, crema pasticciera alleggerita con panna montata e aggiunta di gocce di cioccolato.
Chocolate Butter Cream per decorare:
300gr cioccolato bianco
150gr zucchero a velo
250gr burro morbido
coloranti alimentari
Prima ho disegnato le facce con uno stuzzicadenti, in modo da poter correggere eventuali errori con un colpo di spatola ;) e poi con a sac-a-poche e il pennello ho steso il colore.
La foto del complesso di torte non ce l'ho, non ancora... ho dimenticato di fare la foto prima di portare le torte alla festa.
Buon Compleanno E!
che lavorone monica! bellissima però la torta e dall'aspetto deve essere stata anche molto molto buona!!!
RispondiElimina@Natalia: un lavorone sì, ma mi son divertita! Il festeggiato si è spazzolato la sua fetta e la mamma ha apprezzato, quindi direi che era buona :) daltronde con due supporter come te e Anto, non potevo fallire :)
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