Torta con giocatrice di basket #2: auguri Sesa!

L'anno scorso mi ero limitata ad una torta alla frutta tagliata a forma di farfalla, come regalo per la Sesa. Quest'anno, dopo aver visto la torta per Chiara, ne ha voluta una uguale anche lei.

Si tratta di una torta farcita con crema e fragole.

La torta è sempre è la solita torta, ma al posto del cacao ho messo 150gr di fecola, l'ho bagnata con un po' di latte  e la farcia è una crema con 4uova intere, 150gr di fecola e 1litro di latte da un idea di Natalia di fare la crema con le uova intere.

Il gusto della crema è molto delicato e credo molto più adatto ai bambini.

Alla prossima torta di compleanno...