Ingredienti:
250 gr farina di farro
180 gr di farina di nocciole
1 bustina di zucchero vaniliato
150 gr di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
100 ml di olio di semi
250 ml di latte di nocciola
Procedere come per i muffin: miscelare gli ingredienti secchi e poi aggiungere i liquidi.
Ungere una teglia da 22Ø, cuocere a 180 gradi on modalità statica per circa 45 minuti.
Una volta raffreddata, la torta può essere tagliata e farcita con crema alla nocciola o marmellata.
Noi abbiamo optato per la nostra marmellata alle albicocche, homemade!
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