Gelato di sola frutta, senza gelatiera!

Tempo fa avevo sperimentato con successo una ricetta consigliata da  Natalia ed era venuto fuori un ottimo gelato di frutta e yogurt col quale ero riuscita a far mangiare un po' di frutta a Chiara.
Girovagando per la rete, qualche giorno fa ho trovato questo gelato di sola banana ed ho voluto provare.

Stesso porcedimento: si congela la banana e poi si mette nel mixer, senza però aggiungere né panna né yogurt. Inizialmente il composto sarà granuloso, poi ad un certo punto la svolta e diventa cremoso. 

Nel sito americano suggerivano di aggiungere un cucchiaio di burro d'arachidi per un tocco in più.

Io invece ho aggiunto un cucchiaio di dulce de leche ... penso sarebbe buono anche in abbinata con la crema di nocciola!

 Chiara ha voluto aggiungere anche una spolverata di cacao amaro, lei non ama troppo i gusti dolci e poi in questo composto si sente molto il gusto della frutta. Il cucchiaio di dulce de leche non era molto grande!

Buon desset a tutti!

Se invece volete un gelato vegan... allora andate a vedere dalla mia amica Cì, ha un'ottima proposta per voi!